Over ons
Biobieren Warmenbol
Het begon eigenlijk allemaal in 2009 met een opdracht voor de oude brouwerij Feys-Callewaert in Beveren aan de Ijzer. Deze had echter al geen bierproductie meer sinds de jaren ’60.
Als architect zocht Paul daarom contact met De Struise Brouwers in het naburige Oostvleteren. Ook deze brouwers hadden toevallig nood aan een architect. Door deze samenwerkingen geraakte Paul geïntrigeerd door het brouwproces.
Bij de brouwers van Alvinne werd een brouwcursus gevolgd in het najaar van 2014. Een leerrijke ervaring met als resultaat de eerste Liza tripel. Deze werd vervolgens in samenwerking met Den Hopperd geproduceerd en in de zomer van 2015 officieel gelanceerd. Intussen is Liza in Aartselaar erkend geworden als streekproduct voor de Antwerpse Zuidrand.
Hierna volgden in 2016 Trinkel en Zwarte Madam, het jaar erop Single en Bessy, gevolgd door Kapke, gemaakt voor het initiatief Ringland, en tot slot Panem, Bierbok en Drie.
Gaandeweg ondervond Paul dat “bierarchitect” niet zou misstaan als beroep. Er zit tenslotte heel wat creativiteit in het uitwerken van recepten en het bedenken van namen van brouwsels.
Niet in het minst brengt het samen brouwen en het samen genieten van nieuwe brouwsels een meeslepende passie teweeg.
In de zomer van 2023 kregen Paul en zijn partner Sonia de kans om de Oranjerie nieuw leven in te blazen. Kom tot rust bij een (h)eerlijk drankje van eigen makelij of een hapje van 1 van de vele partners.
PArtners
't Hofse Veld
't Hofse Veld
't Hofse Veld
Hier groeien groenten en fruit in harmonie met de natuur, kom het proeven en beleven.
Aardse Smaken
't Hofse Veld
't Hofse Veld
Eco tuinier , workshops oogstverwerking, wildpluk, thuiskok en kok aan huis, catering, natuurgids
Sleipnir
't Hofse Veld
Vordenstein Park
Wij werken aan een economie die toekomstbestendig is
met respect voor mens en aarde
& een eerlijke verdeling van welvaart
Vordenstein Park
Vereniging voor Associatieve Economie!
Vordenstein Park
Vordenstein is een lust voor de zintuigen. Je kan er genieten van zeldzame bomen, brede majestueuze lanen, open grasland en natuurlijke vijvers. De gerestaureerde oranjerie, de oranjerietuin en de smeedijzeren toegangspoorten geven het park extra cachet.
Vereniging voor Associatieve Economie!
Vereniging voor Associatieve Economie!
Vereniging voor Associatieve Economie!
De associatieve economie is een zinvolle en noodzakelijke metamorfose van de kapitalistische vrijemarkteconomie. Het is een volwaardig alternatief dat tegemoet komt aan de eisen van de tegenwoordige tijd.
De grondslagen ervan zijn als het ware afgelezen aan de moderne mens die zich bewust tot vrijheid en verantwoordelijkheid wil ontwikkelen, welke positie zij of hij in de samenleving ook inneemt.